高河菜属

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更新时间:2019-10-09 20:13 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  1.肉可以根据肥瘦喜好选。喜欢肥的可以选夹心肉,喜欢瘦的就选腿肉。买肉时和切肉师傅说是灌肠,让其帮忙去皮并将肉切成小块。

  2.腊肠灌好后,要挂在阴凉通风的地方晾干。千万不能沾水,可以晒太阳,但是不能暴晒。因为太阳暴晒,香肠的油气没有,吃起来会很干。

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